Ta dieta może obniżyć nasz poziom cholesterolu oraz zmniejszyć wydatki na jedzenie!
Dieta z 10% tłuszczu nie tylko obniży nasz poziom cholesterolu, lecz także pozwoli nam w tych trudnych ekonomicznie czasach wydawać mniej na jedzenie. Dietetycy porównali tygodniowe wydatki na żywność ponoszone przez dwie rodziny, każda z dwojgiem dzieci w wieku szkolnym. Jedna rodzina stosowała dietę z 10% tłuszczu (10% kalorii z tłuszczu), podczas gdy druga była na przeciętnej 37% diecie. Rodzina na niskotłuszczowej diecie wydała w ciągu tygodnia 40dol mniej, a mimo to jadła lepiej. Jedli więcej, ich dieta była bardziej pożywna i przyjmowali przy tym mniej kalorii.
Śniadanie
37% TŁUSZCZU
bułka maślana
napój pomarańczowy
kawa
tłuste mleko
10% TŁUSZCZU
płatki
chude mleko
sok owocowy
grzanka
dżem
2 Śniadanie
37% TŁUSZCZU
pączek
kawa
10% TŁUSZCZU
duży precel
banan
Lunch
37% TŁUSZCZU
kanapka z serem
chipsy ziemniaczane
baton
coca cola
10% TŁUSZCZU
domowa zupa
chleb ‚pita’
surowa marchewka
chudy jogurt
chrupki imbirowe
jabłko
coca cola dietetyczna
PRZEKĄSKA POPOŁUDNIOWA
37% TŁUSZCZU
ciasteczka
coca cola
10% TŁUSZCZU
kawałki owoców
krakersy z grahama
precle
Obiad
37% TŁUSZCZU
hamburger i zapiekanka z serem
sałatka wielowarzywna
napój pomarańczowy
lody
10% TŁUSZCZU
soczewica i zapiekanka z ryżem polana sosem
bułka francuska
herbata mrożona bądź chude mleko
Przekąska
37% TŁUSZCZU
chipsy ziemniaczane
10% TŁUSZCZU
mrożony jogurt
Podsumowanie
Dieta 37% TŁUSZCZU
kalorie 2500 kcal
węglowodany 42%
białko 21 %
tłuszcz 37 %
Dieta 10% TŁUSZCZU
kalorie 2200 kcal
węglowodany 75%
białko 15 %
tłuszcz 10 %
Jak widać z przykładowego menu, dieta 10% jest bardziej pożywna – zapewnia więcej węglowodanów, o wiele mniej tłuszczu, więcej świeżych produktów i mniej żywności konserwowanej niż przykładowe menu przy diecie 37%. Ponieważ dieta zawiera tak mało tłuszczu, można więc zjeść więcej, a mimo to przyjąć mniej kalorii niż w diecie 37%.
Porównywaliśmy diety na podstawie porcji osób dorosłych.
CO Z TEGO WYNIKA?
Przy diecie 10% możemy obniżyć nasz poziom cholesterolu i jednocześnie zacisnąć pasa – oszczędzamy pieniądze i zrzucamy też nadmiar wagi.